Новости в мире туризма

10 июля Никитин в Бидаре »
10 июля Никитин »
10 июля Конти »
Все новости 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14



Web хостинг

Оборотные средства туристского предприятия

 

 Оборотные средства — это совокупность денежных средств, авансированных в оборотные производственные фонды и фонды обращения, обеспечивающие непрерывный кругооборот денежных средств. Понятие оборотных средств определяется их экономической сущностью, необходимостью обеспечения воспроизводствен­ного процесса, включающего как процесс производства, так и про­цесс обращения.
Оборотные производственные фонды — это средства производства, вещественные элементы которых в процессе труда расходуются в каждом производственном цикле, и их стоимость переносится на продукт труда целиком и сразу. В структуре обо­ротных производственных фондов принято выделять:
- сырье и основные материалы;
- вспомогательные материалы;
- топливо;
- тара;
- запасные части для ремонта собственного оборудования;
- малоценные и быстроизнашивающиеся предметы;
- незавершенное производство и полуфабрикаты;
- расходы будущих периодов.
Фонды обращения (функционируют в процессе обраще­ния) — это средства предприятия, вложенные в запасы готовой продукции, товары и прочие материальные ценности, товары от­груженные, денежные средства в расчетах, краткосрочные финан­совые вложения, прочие оборотные средства. Величина фондов обращения должна быть достаточной, и не более того, для обеспе­чения четкого и ритмичного процесса обращения.
Оборотные средства предприятия по источникам их формиро­вания подразделяются на собственные и заемные (привлеченные)?
Собственные оборотные средства обеспечивают фи­нансовую устойчивость и оперативную самостоятельность хозяй­ствующего субъекта. В приватизированных предприятиях они на­ходятся в полном их распоряжении. Предприятия имеют право их продавать, передавать другим хозяйствующим субъектам, гражда­нам, сдавать в аренду и т. д.
Заемные оборотные средства, привлекаемые главным образом в виде банковских кредитов, покрывают дополнительную потребность предприятия в средствах. При этом главным критери­ем условий кредитования банком служит надежность финансово­го состояния.
Исходя из принципов организации и регулирования оборотные средства подразделяются на нормируемые и ненормируемые.
Нормируемые оборотные средства дают возможность рассчитать экономически обоснованные нормативы по соответст­вующим видам оборотных средств.
Ненормируемые оборотные средства являются эле­ментом фондов обращения. Управление этой группой оборотных средств направлено на предотвращение необоснованного их уве­личения, что служит важным фактором ускорения оборачиваемо­сти оборотных средств в сфере обращения.
Оборотные средства предприятия, участвуя в процессе произ­водства и реализации продукции, совершают непрерывный круго­оборот. При этом они переходят из сферы обращения в сферу про­изводства и обратно, принимая последовательно форму фондов обращения и оборотных производственных фондов. Таким обра­зом, проходя последовательно три фазы, оборотные средства ме­няют свою натурально-вещественную форму.
Д - Т ... П ... Т1Д1
где Д — денежные средства, авансированные на покупку товара (сырья, материалов); Т — товар (сырье, материалы); П — произ­водство; T1— готовая продукция, включающая добавленную сто­имость; Д1 — денежные средства, полученные от продажи про­дукции; ... — означает, что обращение средств прервано, но про­цесс их кругооборота продолжается в сфере производства.
Кругооборот оборотных средств представляет собой органичес­кое единство трех его фаз.
В первой фазе (Д — Т) оборотные средства, имеющие перво­начально форму денежных средств, превращаются в производст­венные запасы, то есть переходят из сферы обращения в сферу производства. Во второй фазе (Т ... П ... Т1) оборотные средства участвуют непосредственно в процессе производства и принимают форму незавершенного производства, полуфабрикатов и готовых изделий. Третья фаза кругооборота оборотных средств (Т1 — Д1) совершается вновь в сфере обращения. В результате реализации готовой продукции оборотные средства принимают снова форму денежных средств.
Разница между поступившей денежной выручкой (Д1) и пер­воначально затраченными денежными средствами (Д) определяет величину денежных накоплений предприятия. Таким образом, со­вершая полный кругооборот, оборотные средства функционируют на всех стадиях параллельно во времени, что обеспечивает непре­рывность процесса производства и обращения.
В отличие от основных фондов, которые неоднократно участ­вуют в процессе производства, оборотные средства функциониру­ют только в одном производственном цикле и полностью перено­сят свою стоимость на вновь изготовленный продукт.
Для туризма характерна особая схема круговорота оборотных средств, которая значительно отличается от кругооборота средств в промышленности, торговле, общественном питании. Отличие обусловлено тем, что во-первых, объектом деятельности туризма является человек (турист), который покупает туристские впечат­ления исходя из своего интереса; во-вторых, в туризме процессы производства, реализации и организации потребления туристского продукта соединены вместе в единый производственно-обслужи­вающий процесс.
Кругооборот оборотных средств в туризме происходит по сле­дующей схеме:
ДТ- Д1–В,
где Д — денежные средства авансированные туристской фирмой на организацию тура, то есть на создание туристского продукта;
Т-материальные и нематериальные услуги туризма, а также
товары туристско-сувенирного назначения; Д1 — денежные сред­ства, полученные от реализации услуг, товаров, туристских впе­чатлений и включающие добавленную стоимость; В — турист­ские впечатления.
Приведенная схема показывает, что турист платит деньги за то, что он видит и что его впечатляет (интересные явления приро­ды, памятники истории и культуры, архитектурные памятники и т. п.). В создание объектов туристского показа туристское пред­приятие не вкладывает свой капитал, но уже само существование таких объектов приносит туризму денежный доход. Туристское предприятие оплачивает лишь услуги, связанные с показом тури­стам этих объектов.
Важное значение для туристского предприятия при получении дохода имеют вид и качество туристских впечатлений, которые должны соответствовать туристским интересам. Изменение или исчезновение (частично или полностью) объектов туристского ин­тереса приводит к резкому замедлению оборачиваемости денеж­ных средств и уменьшению денежных поступлений в туристское предприятие.
Своеобразие кругооборота оборотных средств в туризме сказы­вается на скорости их оборота. Скорость оборачиваемости оборот­ных средств является важнейшим показателем интенсивности их использования.
Оборачиваемость оборотных средств — это продол­жительность прохождения оборотными средствами отдельной ста­дии производства и обращения. Время, в течение которого оборот­ные средства находятся в обороте, составляют период оборота обо­ротных средств.
Скорость оборачиваемости оборотных средств исчисляется с по­мощью трех взаимосвязанных показателей:
- продолжительности одного оборота в днях (оборачиваемость оборотных средств в днях);
- коэффициента загрузки оборотных средств.
Простейшим из показателей является коэффициент оборачи­ваемости оборотных средств, равный частному от деления вы­ручки от реализации туристского продукта за данный период на средний остаток оборотных средств за тот же период:

По сути, коэффициент оборачиваемости оборотных средств — это фондоотдача оборотных средств. Его рост свидетельствует о более эффективном их использовании. Одновременно он показы­вает число оборотных средств за отчетный период.
Преимущество этого показателя — в предельной простоте рас­чета и ясности содержания. Так, если выручка от реализации со­ставила за год 2000 тыс. руб., а средний остаток оборотных средств фирмы — 400 тыс. руб., то коэффициент оборачиваемос­ти оборотных средств Ко§ = 2000 : 400 = 5 раз. Это означает, что за год каждый рубль, вложенный в оборотные средства предприя­тия, совершил 5 оборотов.
При исчислении показателя средней продолжительности од­ного оборота в днях для некоторого упрощения принято считать продолжительность периода, за который определяется степень ис­пользования оборотных средств, любого месяца, равную 30 дням, квартала — 90 дням, года — 360 дням. Продолжительность од­ного оборота в днях исчисляется по формуле:
 
где Дп— длительность периода, за который определяется показа­тель; Коб— коэффициент оборачиваемости.
Чем меньше продолжительность оборота или больше число со­вершаемых им кругооборотов при том же объеме реализованных туристских услуг, тем меньше требуется оборотных средств, и, на­оборот, чем быстрее оборотные средства совершают кругооборот, тем эффективнее они используются. В рассмотренном выше при­мере Д = 360 : 5 = 72 дня.
Этот показатель можно определить иначе: сначала рассчиты­вается среднедневная выручка от реализации  Р’=P : Дп= 2000 тыс. руб. : 360 дней = 5,5 тыс. руб.
Коэффициент загрузки оборотных средств характеризует величину среднего остатка оборотных средств, затраченных на один рубль выручки от реализации туристского продукта:
 
 
Величина этого коэффициента обратна коэффициенту обора­чиваемости:
 
В рассмотренном примере К3 = 400 : 2000 = 0,20 коп. Эту ве­личину можно интерпретировать следующим образом: на один рубль выручки от реализации туристского продукта в среднем за рассматриваемый период приходилось 20 коп. Стоимости запасов оборотных средств.
Иными словами, коэффициент загрузки оборотных средств представляет собой оборотную фондоемкость, то есть затраты обо­ротных средств для получения одного рубля реализованного ту­ристского продукта. Этот показатель свидетельствует о повыше­нии эффективности использования оборотных средств или, наобо­рот, о неэффективном использовании оборотных средств лишь в сопоставлении за ряд лет и исходя из динамики коэффициента.
Для каждого туристского предприятия (как и для любого дру­гого хозяйствующего субъекта) характерна своя скорость обо­рачиваемости средств. Эта скорость определяется многими факторами (постоянными или случайными), в первую очередь ас­сортиментом произведенного и реализуемого товара, услуг.
Обследование показывает, что в среднем оборачиваемость обо­ротных средств в туристском предприятии выше, чем на заводе или в ресторане, но медленнее, чем в продовольственных магази­нах и на базах.
При анализе очень важно определить прирост выручки от реа­лизации туристского продукта за счет изменения суммы среднего остатка оборотных средств и скорости оборачиваемости оборотных средств:
 
 
 
Расчет и анализ этих показателей способствует эффективному использованию оборотных средств и финансовой устойчивости ту­ристского предприятия. Ускорение оборачиваемости оборотных средств и высвобождение в результате этого оборотных средств в любой форме позволяют предприятию направить их по своему ус­мотрению на развитие туристской индустрии и обойтись без при­влечения дополнительных финансовых ресурсов.
Наличие оборотных средств, имеющихся в распоряжении того или иного предприятия, может быть рассчитано как по состоянию на определенную дату (обычно отчетной датой является послед­ний день соответствующего квартала), так и в среднем за истек­ший отчетный период. Такие показатели могут быть определены как по всему объему оборотных средств, так и по отдельным со­ставляющим элементам или их группам. Наличие оборотных средств определяется по данным бухгалтерского баланса. 
Если исходить из того, что потребности оперативного управле­ния туристским предприятием требуют ежемесячного подведения итогов его деятельности, то средний остаток (O’) оборотных средств за данный месяц проще всего определить как полусумму остатков на начало (Oн) и конец (Oк) этого месяца:
 
Если возникает необходимость определить средние остатки оборотных средств за период времени, включающий несколько равных по продолжительности отрезков (например, за год по дан­ным об остатках на начало и конец каждого квартала), то исполь­зуется формула средней хронологической простой:
 
 
На практике нередки случаи, когда расчет среднего остатка оборотных средств необходимо производить по данным отчетности за периоды времени различной продолжительности. В этом случае (как и при определении среднегодовой стоимости основных фон­дов) используется формула средней арифметической взвешенной, причем взвешивание данных об остатках за каждый период про­изводится с учетом его продолжительности:





 
2007 — 2016 Туризм